Als treuer Kunde sieht sich der Küchenchef des Gourmetrestaurants es:senz im Resort Achental alle Herstellungsschritte in der modernen Imkerei von der Biene bis zum Honig genau an. „Der Honig von Stephan Walter ist für mich ein besonders edles Produkt, das meinen Gerichten die besondere Nuance verleiht. Ob Blüten, Wald, Fichten, Creme- oder Wabenhonig – der Geschmack ist phänomenal“, erzählt Edip Sigl und freut sich über die Zusammenarbeit. 

Vielen Dank Edip.